Telefon 0 77 42/9 66 00 Wir bieten Ihnen Hausmacher Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung sowie Wildspezialitäten aus heimischer Jagd. Wir haben die EU-Zulassung für unsere hauseigene Schlachtung! Wir garantieren Ihnen Qualität aus Meisterhand! * Nur ausgesuchte Schweine aus der Umgebung, welche ausschließlich mit Getreide und notwendigen Mineralien gefüttert werden. * Eigens geschlachtete Rinder aus der Region mit geprüfter Herkunft. * Wurstspezialitäten und andere Spitzenprodukte von höchstem Niveau. * Regelmäßige lebensmittelchemische und mikrobiologische Untersuchung durch ein Fachlabor. * Unsere Wildspezialitäten stammen ausschließlich aus heimischer Jagd. Ihre Gesundheit ist uns wichtig! Unsere Tierlieferanten: Jungbulle: Fam. Kaiser, Klettgau-Bühl Weidelamm: Fam. Harry Grießer, Bühl Weidekalb: Fam. v. Roth, Dangstetten Landschwein: Fam. Thomas Bercher, Lauchringen Kräuterbutter- oder Knoblauchsteak 100 g –,98 Rinderguasch mager aus der Keule 100 g –,98 Schweinebauchscheiben mit unserer Hausmarinade 100 g –,65 Kalbsbratwurst fein gekörnt 100 g –,78 Vesperspeck aus unserem Tannenrauch 100 g 1,18 Wienerle im Saitendarm 100 g –,98 Partyservice für alle Anlässe in großer Auswahl, auch am Wochenende
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