Telefon 0 77 42/9 66 00 Wir bieten Ihnen Hausmacher Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung sowie Wildspezialitäten aus heimischer Jagd. Wir haben die EU-Zulassung für unsere hauseigene Schlachtung! Wir garantieren Ihnen Qualität aus Meisterhand! * Nur ausgesuchte Schweine aus der Umgebung, welche ausschließlich mit Getreide und notwendigen Mineralien gefüttert werden. * Eigens geschlachtete Rinder aus der Region mit geprüfter Herkunft. * Wurstspezialitäten und andere Spitzenprodukte von höchstem Niveau. * Regelmäßige lebensmittelchemische und mikrobiologische Untersuchung durch ein Fachlabor. * Unsere Wildspezialitäten stammen ausschließlich aus heimischer Jagd. Ihre Gesundheit ist uns wichtig! Unsere Tierlieferanten: Jungbulle: Fam. Riedmüller, Günzgen Weidelamm: Fam. Schanz, Bergöschingen Landschwein: Fam. Thomas Bercher, Lauchringen Filet Spieße zart mit Speckmantel 100 g 1,48 Cordon bleu vom zarten Schweinesteak 100 g –,89 Schweinebauchscheiben mit Hausmarinade 100 g –,65 St. Galler Schübling zum Grillen oder Heißmachen 100 g –,79 Fleischkäse zum Selberbacken 100 g –,79 Kalbslyoner geschnitten 100 g –,89 Partyservice für alle Anlässe in großer Auswahl, auch am Wochenende
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