12 Nr. 23 Verbraucherzentrale informiert: Ratgeber: Kreative Resteküche Bei braunen Bananen, Nudelresten vom Vortag oder noch reichlich Wurst im Kühlschrank ist Einfallsreichtum in der Küche gefragt. Mit ein wenig Phantasie lässt sich aus Resten noch etwas Leckeres zaubern. Wie dies schnell, einfach und preiswert funktioniert, ohne dass noch Verwertbares in die Mülltonne wandern muss, steht in dem Ratgeber „Kreative Resteküche“ der Verbraucherzentralen. Auf 230 Seiten hilft der Ratgeber bei der Resteverwertung von A wie Armer Ritter bis Z wie Zitronensuppe. Übersichtliche Tabellen und zahlreiche Rezepte liefern Ideen für eine kreative und leckere Verarbeitung von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch und Co. Tipps rund um Einkaufen, Vorratshaltung und Haltbarmachen runden die einfallsreiche Lektüre rund um Resteverwertung und den verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln in der Küche ab. Bestellmöglichkeiten: Der Ratgeber „Kreative Resteküche“, 2. aktualisierte Auflage 2012, kann zum Preis von 9,90 Euro in einer Beratungsstelle der Verbraucherzentrale gekauft oder für zuzüglich 2,50 Versandkosten über das Internet bestellt werden: www.vz-bw.de/ratgeber Veranstaltungskalender 18. November 2012 – Volkstrauertag 19.-23. November 2012 – Kerzenziehen, Kirchenchor Hohentengen-Stetten 24./25. November 2012 – Herbstkonzert Musikverein Stetten-Bergöschingen Voranzeige: 30. November 2012 Hohentengener Weihnachtsmarkt Rathausplatz VHS Hohentengen Neuer Kurs Italienisch für Fortgeschrittene Leitung: Carmella Pacino, Tel.: 07742/922133 Beginn: Donnerstag, 6. Dezember 2012 von 19.30 bis 21.00 Uhr Buch: „Espresso II“ ab Lektion 1 Der erste Kursabend zählt auch als Schnupperabend. Anmeldung bitte an die Kursleiterin
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