Telefon 0 77 42/9 66 00 Wir bieten Ihnen Hausmacher Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung sowie Wildspezialitäten aus heimischer Jagd. Wir haben die EU-Zulassung für unsere hauseigene Schlachtung! Wir garantieren Ihnen Qualität aus Meisterhand! * Nur ausgesuchte Schweine aus der Umgebung, welche ausschließlich mit Getreide und notwendigen Mineralien gefüttert werden. * Eigens geschlachtete Rinder aus der Region mit geprüfter Herkunft. * Wurstspezialitäten und andere Spitzenprodukte von höchstem Niveau. * Regelmäßige lebensmittelchemische und mikrobiologische Untersuchung durch ein Fachlabor. * Unsere Wildspezialitäten stammen ausschließlich aus heimischer Jagd. Ihre Gesundheit ist uns wichtig! Unsere Tierlieferanten: Jungbulle: Fam. Sutter, Günzgen Weidelamm: Fam. Harry Grießer, Bühl Milchkalb: Fam. Bercher, Lauchringen Landschwein: Fam. Bercher, Lauchringen Kotelett Stiel oder Hals 100 g –,78 Schweinegulasch mager und zart 100 g –,69 Wildschweinkotelett aus heimischer Jagd 100 g 1,68 Hinterschinken zart und saftig 100 g 1,28 Servela (Chlöpfer) 100 g –,75 Wildschüblinge aus reinem Wildfleisch 1 Paar 2,40 Partyservice für alle Anlässe in großer Auswahl, auch am Wochenende Frisches Wild nur aus heimischer Jagd!
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