Telefon 0 77 42/9 66 00 Wir bieten Ihnen Hausmacher Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung sowie Wildspezialitäten aus heimischer Jagd. Wir haben die EU-Zulassung für unsere hauseigene Schlachtung! Wir garantieren Ihnen Qualität aus Meisterhand! * Nur ausgesuchte Schweine aus der Umgebung, welche ausschließlich mit Getreide und notwendigen Mineralien gefüttert werden. * Eigens geschlachtete Rinder aus der Region mit geprüfter Herkunft. * Wurstspezialitäten und andere Spitzenprodukte von höchstem Niveau. * Regelmäßige lebensmittelchemische und mikrobiologische Untersuchung durch ein Fachlabor. * Unsere Wildspezialitäten stammen ausschließlich aus heimischer Jagd. Ihre Gesundheit ist uns wichtig! Unsere Tierlieferanten: Jungbulle: Fam. Otto Sutter, Günzgen Weidelamm: Fam. Schanz, Bergöschingen Milchkalb: Fam. Martin Kaiser, Bühl Landschwein: Fam. Bercher, Lauchringen Kalbsrollbraten vom Milchkalb 100 g 1,38 Schnitzel mager vom Bäckle oder Nuß auf Wunsch gerne mariniert 100 g –,88 Waldpilzpfanne aus zartem Schweinefleisch 100 g –,98 Rollschinkle mager und zart 100 g –,88 Wienerle im Saitendarm 100 g –,98 Bierschinken mit hohem Schinkenanteil 100 g –,89 Partyservice für alle Anlässe in großer Auswahl, auch am Wochenende Jetzt frisches Lamm!
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